Punjabi samosa. This Punjabi Samosa Recipe will give you one of the best samosa you can make at home. These fried samosa are flaky and crispy from outside with a tasty potato and peas stuffing. Also known as ajwain, it imparts a.

This samosa is also known aloo (potato) samosa. Hence, today I'm sharing with you'll the Punjabi Samosa Recipe with lots of tips and tricks to make them just like Restaurant-style. For Crispy-Crunchy Samosa, you need to mix them nicely with oil and. You can cook Punjabi samosa using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Punjabi samosa

You need 250 of મેંદો, સ્વાદ મુજબ મીઠું, તેલ.
You need 100 of મિલી પાણી.
It's 4-5 of નંગ બટાકા, 1 bowl વટાણા.
It's 1 of ચમચી મરી, 1 ચમચી સૂકા ધાણા, 1ચમચી જીરૂ, 1 ચમચી તજ, લવિંગ.
Prepare 1 of ચમચી આમચૂર પાવડર 1 ચમચી મરચું આદુ મરચા ની પેસ્ટ.

Punjabi Samosa, as the name says, is a tasty and traditional snack from Punjab. This highly tempting samosa recipe is larger in size than the usual samosa. Don't worry about how to go about preparing. Punjabi Samosa, the potato and peas filled savory pastry that is deep fried to a golden crisp and is served with lip-smacking chutneys.

Punjabi samosa step by step

પૂરી બનાવીએ એવો મેંદાનો લોટ બાંધવો લોટ માં તેલ, મીઠું, સોજી નાખવી....તે લોટ ને 20 mint માટે રેહવા દેવો.....
વટાણા અને બટાકા ને બાફી લેવા પછી બટાકા ની નાની કટકી કરવી.....
પછી વઘાર માટે 2 ચમચી ઘી મૂકવું તેમાં આદુ મરચા ની પેસ્ટ add કરવી..પછી બટાકા અને વટાણા add કરવા....
આપણે જે તજ લવિંગ મરી ધાણા જીરું લીધું છે તેને થોડું સેકી ને પીસી દેવું.....પછી આ મસાલો એડ કરવો....
પછી 1 ચમચી મરચું અમચૂર પાવડર મીઠું હરદર એડ કરવી..અને તેને થોડી વાર ઢાંકી ને રાખી દેવું.....
પછી તેને ઠંડો થવા દેવો...અને સાદા સમોસા ભરી એ તે રીતે ભરી ને તેલ માં તળી ને જમવું........
.

Best Indian Punjabi samosa recipe you will ever make at home. Crispy, flaky, with delicious aloo filling, best ever recipe from scratch! Learn to make the best samosa pastry, delicious filling and watch the. Though Punjabi samosa are quite big in size but you can make according to your preference ,I have made medium size samosas. Use cold water to make the dough.